Bizim Güzel Domuz Kesimimiz filmine adını veren ve Çekçe’de zabijacka olarak bilinen bu ritüelin geçmişi en azından Ortaçağ’a kadar uzanıyor. Başka pek çok ülkede de benzerleri var. Ancak Martinec’e göre bu etkinlikle ilgili olarak Martinec’i büyüleyen şey, bunu gerçekleştirmek için gerekli olan zengin karakter çeşitliliği.
Moravyalı bir ailenin domuzunun kışın öldürülmesi için toplanan adamların çoğunun yönetmenin kendisini yansıttığını da ekliyor.
“Kısmen domuz kesiminin kendi tuhaf kurgusuydu” diyen Martinec, Ancak bu tuhaf ama ailevi buluşmaya duyduğu asıl ilginin, “gizliden gizliye kendimi tam bir aptal olarak resmetme ihtiyacımdan kaynaklandığını söylüyor. Martinec, “Ekrandaki her olumsuz kişi benden ilham alıyor ve ben de bu kişileri ve eylemlerini inceleyerek kendime bir ders veriyorum. Yalnızlığın çok tehlikeli olduğunu düşünüyorum ve başroldeki karakter gibi yalnız kalmaktan korkuyorum.” dedi.
Gerçekten de, Martinec’in babası Karel’in canlandırdığı, filmin kuşatılmış tören ustası Karel, öldürme ve ardından gelecek kaçınılmaz şölen için aile çiftliğinde toplananlardan pek sempati görmüyor. Komşuları ve arkadaşlarından oluşan kabileyi doğru yolda tutmak için elinden geleni yaparken, ikilemler birbirini kovalar. Kızgın bir kızı, artık mezara gitmiş olan annelerine geçmişte yaptığı muameleye içerlerken, domuz öldürme işini bizzat gerçekleştirmekle görevli Tonda, cephanesinin nemli olduğunu ve işe yaramayabileceğini keşfeder.
Bu arada aile reisi, bu karmaşık, pahalı ve dağınık etkinliğe son kez ev sahipliği yapmaya karar vermiştir. Ve elbette, casusluk yapan kötü bir komşu, evlerde hayvan kesiminin Avrupa Birliği yasalarına göre artık yasadışı olduğunu söyleyerek toplantıyı yetkililere bildirmekle tehdit ediyor.
Ve bu, ilk domuz kesimine tanık olmaya hevesli küçük Dusik’in annesi tarafından yasaklanıp evden kaçmasına neden olmadan önce gerçekleşiyor.